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石川県で唯一お茶づくりをしている打越町の煎茶です。
摘んだ茶葉をすぐに蒸して、よく揉み込み、火入れで香味を引き出し、針のように真っ直ぐな姿に整えます。
爽やかで清涼感のある香り、澄んだ水色、旨味と渋味の調和した味わいが特徴です。
【品種】やぶきた
【産地】石川県加賀市打越町
【内容量】65g
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